Burata (Artikelnummer: 003)

Wertung:
  • Milch: 90% Büffelmilch, 10% Kuhmilchsahne
  • Käsetyp: Pasta Filata
  • Fettgehalt: mind. 52% Fett i.Tr.
  • Geschmack: mild, milchig
  • Größe: Buratakugel 1 x 120 g, 1 Kugel im Becher
  • Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, Kuhmilchsahne, tierisches Lab, Ferment
  • Lake: Molke, Wasser, Salz
  • Lagerung: unter 7°C
  • Mindesthaltbarkeit: 12 Tage
  • Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 286 kcal ; 1287 kJ / Fett 25,5g / davon 15,5g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 2g / davon Zucker 0,5g / 12,1g Eiweiß / 1g Salz (diese Angaben sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Schwankungen auftreten )
  • hergestellt in den Niederlanden

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